fix(tests): UTF-8 in Invoke-Api korrekt escapen fuer PS5.1 Kompatibilitaet

PS5.1 kodiert String-Bodies in Invoke-RestMethod mit der Windows-Systemkodierung
(Windows-1252) statt UTF-8. Fix: Non-ASCII-Zeichen werden vor dem Senden als
\uXXXX escaped, sodass der HTTP-Body reines ASCII ist und korrekt interpretiert
wird. Schliesst die UTF-8-Testfaelle (Szenario 6a) vollstaendig ab: 35/35 PASS.

run-integration-tests.ps1

@@ -1,4 +1,4 @@
-<#
+<#
 .SYNOPSIS
     Bollwerk Integration Test Suite
 .DESCRIPTION
@@ -60,6 +60,16 @@ function Invoke-Api {
     $headers = @{ "Content-Type" = "application/json" }
     if ($Token) { $headers["Authorization"] = "Bearer $Token" }
     $bodyJson = if ($Body) { $Body | ConvertTo-Json -Depth 10 -Compress } else { $null }
+    # PS5.1 sendet String-Body mit Windows-Systemkodierung statt UTF-8.
+    # Alle Non-ASCII-Zeichen als \uXXXX escapen → Body ist ASCII-sicher.
+    if ($bodyJson) {
+        $sb = [System.Text.StringBuilder]::new($bodyJson.Length * 2)
+        foreach ($ch in $bodyJson.ToCharArray()) {
+            if ([int]$ch -gt 127) { [void]$sb.Append('\u{0:x4}' -f [int]$ch) }
+            else                  { [void]$sb.Append($ch) }
+        }
+        $bodyJson = $sb.ToString()
+    }
     try {
         $response = Invoke-RestMethod -Method $Method `
             -Uri "$BaseUrl$Path" `